• Beit Chabad Brooklin

Bolinhos de Carne (Yachad)


Ingredientes:

  • 200 gramas de carne moída

  • 1 cebola ralada

  • 1 tomate picado

  • 3 ovos

  • 400 gramas de farinha de mandioca flocada

  • óleo para fritar

  • sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Refogue os ingredientes do recheio. Coloque numa tigela, adicione os ovos e mexa bem.

Coloque a farinha aos poucos e misture. Não deixe ficar uma massa seca. Se necessário, coloque um pouco de água. Forme bolinhas e frite em óleo bem quente.

Quando estiverem douradas, escorra o óleo e coloque em travessa forrada com papel toalha. Sirva quente.

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